La Denominazione di Origine Controllata ‘Gabiano’ è stata approvata il 15 luglio 1983.

Tipologie ammesse: ‘Gabiano’.

Territorio: in Provincia di Alessandria.

Base ampelografica: Barbera (dal 90 al 95%), Freisa e Grignolino (dal 5% al 10%, da soli o congiuntamente).