Per il suo debutto nel sud d’Europa il Bocuse d’Or non poteva che scegliere la città di Torino, quale punto di contatto privilegiato tra la cucina mediterranea e la tradizione culinaria continentale.
Qui gli astri emergenti della cucina europea si sono incontrati con l’obiettivo di conquistare l’ambito titolo di campione Europeo, in un’avvincente competizione a squadre.
Il prestigioso compito di accompagnare i piatti che le varie nazionali hanno realizzato durante la prova finale è spettato alle Denominazioni piemontesi, plasmate nelle nostre colline, patrimonio Unesco dal 2014.
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